1、负责制定本部门工作计划、工作目标、制定生产部门的产品质量标准，并组织实施；负责追踪、修订、组织落实品质管理体系；制定培训计划，提高品管、生产人员的品质意识和专业知识；
2、负责宣传贯彻实施质量、食品安全、环境、职业健康安全管理体系的运行，负责贯彻执行公司各项政策和规章制度；