厨师要求具备专业烹饪知识，熟悉各种营养合理搭配，会制作面点和川菜、有厨师等级证书优先录用、三年以上相关工作经验，身体健康，工作积极主动，吃苦耐劳，有责任心，无不良嗜好。具有良好的服务意识和团队协作精神。
公司服务于华能霞浦核电后勤物业管理服务项目，试用期三个月，转正后享受五险一金、满勤奖、考勤奖、节假日补贴等福利。
一、在厨师长的带领下，按照当日菜谱的要求，做好切、配菜。
二、负责炒菜及面食、青菜、汤的加工，保证开饭期间，各种面食供应及时，高峰期间，青菜供应不脱节，根据窗口供应情况、下料加工，避免浪费。
三、对当日当餐未用完的食品要合理保管，熟食、肉类、生鲜分类存入冰柜，蔬菜要用防尘防蚊罩盖好、或保鲜膜封好，然后进入冰箱，食品在放入冰柜前要写上日期与时间，存放物品不能超过三天，必须按先进先出的原则使用。
四、不加工腐烂变质的原料，对不新鲜的海鲜、肉类及时的通知厨师长，以便及时更换菜单或临时采购。
五、穿戴要符合食堂员工的仪容仪表要求，遵守公司的劳动纪律的管理，并根据实际需要服从公司安排的加班。
六、负责执行本岗位的各项标准程序和操作规程，做好卫生包干区的清洁和分管财产的保管。