百事1981年在深圳兴建了第一家百事可乐灌瓶厂，宣告了投资中国历程的开始，成为首批进入中国的美国商业合作伙伴之一。在饮料方面，百事在中国21个城市设立了22家饮料灌装厂，主要品牌包括：百事可乐、七喜、美年达、激浪、果缤纷、佳得乐等。
2012年，百事与康师傅完成了战略联盟，在华饮料业务进入特许经营时代。
福州百事可乐饮料有限公司建于1986年12月，中国第3家百事灌瓶厂,是百事中国区22家饮料灌装厂中属中等规模,生产百事系列碳酸饮料，销售百事系列饮料，销售范围遍布全省各地。