福建大吉刀剪五金有限公司成立于1987年，民营企业。其前身是福鼎市桐城日中剪刀厂。建厂初期租用民房，生产多靠手工敲打，设备简易，技术缺乏，产品单一，年产值不足20万。
在党的改革开放总方针和当地政府扶持下，公司坚持“质量求生存，科技求发展、诚信引客户”的经营理念，不断创新，开发市场，拓展生产规模，引进先进技术设备，并投入大量资金进行革新工艺和新产品开发。“大吉”牌系列刀剪取得显著成绩，成为中国驰名商标、福建省著名商标和福建省名牌。公司十分注重知识产权的保护。近几年，先后向国家商标局申报裁缝剪、皮革剪、强力剪等十几个专利产品。本公司发明的新型复合钢及独特的生产工艺，所生产的“大吉”牌高档裁缝剪刀，其品质、手感、锋利度、外观等多项均与德国产的“双立人”品牌相媲美。属国内首创，品质国内第一。公司经过二十年的努力拼搏，企业取得质的飞跃，由一家小厂升华为公司，而且成为福建省最大的一家刀剪五金公司，现资产总额2143万元。
公司注册资本2000万元（人民币）。经营范围;剪刀、园林工具、刀剪机械、日用五金、汽车零配件、工业用刀具、缝制设备制造、销售。
公司采取区域总代理分销和打造“品牌”效应的经营策略，已建立了覆盖全国的营销网络，产品销往全国各地，部分产品销往欧美和东南亚等12个国家和地区。年出口1843万元，国内市场占有率达32.6%在全国刀剪五金行业排前三名。
公司的目标，把“大吉”品牌做成中国最大最强的刀剪品牌。
公司2009年通过ISO9001：2008质量管理体系认证，进一步强化公司的质量管理，增强顾客满意，提高市场竞争能力。
公司2010年开始推行环境和职业健康安全管理体系，进一步提升公司综合管理水平，提高公司的综合竞争实力，实现相关方满意。