工作内容：依照生产计划，配合班组长进行车间生产，对车间生产卫生要求进行监督管控、对产品定时抽查取样如成品、半成品，形成相对应的记录。对抽取的样品进行微生物的检测（菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单增李斯特、副溶血性弧菌）与理化检测（组胺、过氧化值、挥发性盐基氮、氯化钠等），每周对水质进行抽样检测，每周对车间卫生、手部卫生、工器具卫生、空气落菌等进行检测并形成记录。
离职原因：个人原因

工作于福建省蓝湖食品有限公司，担任副总经理助理，该公司主要生产茶叶，主要出口欧美。 工作内容：负责政府项目申报的编写与材料的提交，如：科技项目、农业项目、企业荣誉等申请。 负责日常体系维护如：QS证书年审换证、ISO22000证书年审、德国BCS有机产品认证的年审换证。负责质量手册、体系文件、ssop、食品防护计划、HACCP计划书、作业指导书等体系文件的修改与编写。安排生产记录编写、收集。并整理归档其他各部门的所有体系文件记录。
离职原因：个人原因

该公司主要生产海捕鱼类头足类、大黄鱼、鲍鱼、海参等。出口东南亚、美国、欧洲等地。 工作内容：检查现场品管的成品、半成品等质量报告。对送检样品进行安排。对车间日常不合格的地方进行检查，并与各部门协调商讨并解决。协调配合各部门工作。 指导实验室，帮助化验室提高日常检测的准确度。开展化验项目如（菌落总数、大肠菌群、大肠埃希氏菌、沙门氏菌、单增李斯特、副溶血性弧菌）、理化检测（组胺、过氧化值、挥发性盐基氮、氯化钠等）。 整理报检台账，并填补相应的生产记录。配合外贸部提供报相关检材料如检测报告、报检台账信息等。 负责日常体系维护，整理归档其他各部门的所有质量体系文件记录。接待二方审核和第三方审核。如：QS证书、ISO22000证、出口备案证等。
离职原因：个人原因